パリとヴェルサイユ エシカル消費スローフラワー地産地消気候変動 パリのスローフラワー Slowflower in Paris スローフラワーがどんどん身近になってきた！ 久しぶりに出かけたパリの人気セレクトショップ、 merciの店先で見つけた野趣漂う可憐な花々。 積みわらを重ねたディスプレイも素朴で可愛い。 パリのビオの花農家Plain air Parisさんが、 農薬や化学肥料などを使わない サスティナブルな方法で育てた花々の販売でした。...
パリとヴェルサイユ 和庭園 パリの日本庭園入門講座 そういえばブログに書く機会がなかったのですが、 パリでフランス人向けの日本庭園入門講座を始めて、2年目になります。 日本の庭の話を通じて、自国の文化を異国の言葉で伝えるこのアクティビティは、 自分自身のこれまでの経験やスキルや大切に思うことを一つのかたちにする、貴重な機会になっています。 授業は水曜午後という、かな...
フランスと世界の森から 古代ローマの森、南仏プロヴァンス 古代ローマ時代の南仏プロヴァンス地方は、 多くのローマ人の植民地が作られていた場所で、 ポン＝デュ＝ガール（古代ローマの水道橋）や オランジュの円形劇場などの遺跡がたくさんあります。 ということは知っていたのですが、 近所の森のなかで よく見かける石垣や、 いい具合に崩れて苔むした石積みは 一体どうしてそこにあるのだろ...
フランスの草花 南仏プロヴァンスの散歩道 明るい太陽を感じる春分間近の南仏プロヴァンス地方、 気がつくと、すでに アプリコットやアーモンドの花は終わりかけのようです。 こちらはおそらくアーモンドの木。 そういえばアルル、サン＝レミ時代のゴッホの作品にも アーモンドの木が印象的に描かれていました。 日差しはもう眩しいくらい。 夏だったら日光が強すぎて 昼下がりの...
フランスの草花 南仏プロヴァンスの春、花やハーブと出会う 春先の南仏プロヴァンス、 今日はガリッグ（地中海の乾燥地帯の林）の散策にお付き合いください。 ガリッグとは、南フランスの地中海沿岸などの 石灰岩土壌の乾いた地域に育つ林や森のこと。 貧しい土壌と厳しい乾燥に耐える、 木々や草花が独特の風景を織りなしています。 ガリッグの植物というとなんだか特殊な感じがしますが、 実はオ...
南仏プロヴァンス フランス歳時記自然を楽しむ 晩秋のフランスはキノコ狩りシーズンが到来です キノコを採りに森へ行こう フランスの秋の味覚といえば、 キノコやジビエが代表選手でしょうか。 もともと農業国のフランス、 現代でもマルシェ（市場）に行けば 並んでいる野菜やら果物を見て、 季節を感じることができます。 さらには、マルシェでお買い物をしなくても その辺で？採取することも 不可能ではありません。 公園などを...
