フランスのガーデニング

ガーデニングは力しごと 今日のジャルディニエ修行は、先日からの園路整備の続き。 しかしながら力仕事が主な場面が多く、なかなか力になれませんでした。 土も砂も石も、造園素材は重いものが多いのです。 若い男性でも二人がかりで運搬しなければならないものも多い。 疲れないように、怪我をしないように、 正しい作業の動きを心得るの...

突然ですが、パリ植物園のジャルダン・アルパンでの ガーデナー（フランス語だとジャルディニエ）修行の様子をお伝えする 新シリーズを始めます！ 今日のプログラムは、植込みの一部の再整備。 崩れかかっていたスレート板を組んだ植込みの一部を組み直して、 その横の園路を再整備します。 スレート板は、こちらではよく建物の屋根に使わ...

さりげない実力派、キョウチクトウの魅力 南欧風の植物といえばまずオリーブの木などが思いつきます。他にも色々あるのですが、地味ながら万能な南欧風の花木ということで、キョウチクトウを一押ししてみようかなと思います。 キョウチクトウは毒性があるのですが、比較的丈夫で公害にも強いので、日本でも一般的に方々に植栽されている植物の...

収穫が続く夏のポタジェ 8月15日の聖母昇天祭の祝日を過ぎると、 なんとなく夏の終わりの気配がして来ます。 とはいえ南フランスはまだまだ暑い日が続きますが。。。 さて、ポタジェの様子はというと、 トマトもナスもズッキーニも毎日、毎日どんどん採れ続けています。 こんな感じで見た目はそんなにハンサムじゃないですが、味はめち...

実りの夏を迎えるラザニア・ポタジェ さて、ようやく、さらに太陽が眩しい夏本番！ 期待に応えるかのように、野菜たちもどんどん育ってきています。 全体の眺めは2週間前とさほど変わらないかもしれませんが、近づくと。。。 特にズッキーニ、メロン関係は溢れんばかりに縦横に伸びています。 ズッキーニは毎日何個も収穫できて、食べても...

グワドルーの草原 フェスティバル会場は、やはりショーモンシュルロワール城の敷地の一部である、「グワドルーの草原」と呼ばれる気持ちの良い、広い緑地に繋がっています。こちらにも、数々のコンテンポラリーのインスタレーションアートのほか、韓国の庭や日本の庭など、様々な小さな庭が設えられていて、草花いっぱいのアンチームな空間、草...